Vietnamese кухня
Роллы из лосося с лапшой
Нежные роллы с лососем, свежими овощами и прозрачной лапшой — идеальный ужин!
Эти роллы из лосося с лапшой и свежими овощами предлагают сочетание нежного вкуса рыбы и хрустящих текстур. Легкий и ароматный ужин, который можно подать к любому праздничному столу или просто для приятной трапезы.
Приготовление
- 1
Шаг 1
- 2
Предварительно нагрейте духовку до 200°C. Налейте в миску кипяток, чтобы покрыть лапшу, и оставьте на 2 минуты до тех пор, пока она не станет податливой, но еще жесткой. Отожмите лишнюю воду из лапши, верните ее обратно в миску с зелеными лучком, замороженными горошинами, солью и перцем, а также третьей частью масла. Хорошо перемешайте до полного расплавления масла.
- 3
Шаг 2
- 4
Выложите лапшу и овощи на две большие квадратные бумаги для выпечки, затем положите сверху лосось. Нарежьте оставшееся масло и разложите его по поверхности рыбы. Соберите концы бумаги так, чтобы они перекрывали рыбу, сложите их вместе, чтобы закрыть, а затем подтяните края бумаги к основанию, чтобы не было щелей. Положите пакеты на противень и запекайте в течение 15-20 минут. Переведите роллы на тарелки для ужина и сразу же подавайте.
Частые вопросы
Есть ли глютен в блюде «Роллы из лосося с лапшой»?
В составе возможен глютен — сверяйтесь с ингредиентами и выбирайте безглютеновые аналоги.
Сколько калорий и углеводов в порции «Роллы из лосося с лапшой»?
В одной порции — 640 ккал, 65.3 г углеводов, 47.7 г белка и 18.1 г жиров. В рецепте 2 порц.
Подходит ли «Роллы из лосося с лапшой» при гестационном диабете (ГСД)?
Подходит для рациона с контролем углеводов. Углеводная нагрузка: высокая. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.