Spanish кухня
Торрихас с шаром
Нежные ломтики хлеба, пропитанные яичной смесью и шерри, поджаренные до золотистого цвета.
Торриjas — испанская версия панеки с особым ароматом шерри. Нежные, слегка приторные от сахарной глазури и крем-фреше или греческого йогурта.
Приготовление
- 1
Шаг 1
- 2
В широкой миске взбейте яйца с сливками, молоком, сахаром и шерри. Разрежьте хлеб на половинки и обмакните их в смесь, чтобы они хорошо пропитались.
- 3
Шаг 2
- 4
В большую сковороду добавьте оливковое масло и жарьте хлеб до золотистого цвета по 3 минуты с каждой стороны. Поддерживайте теплоту в духовке, пока готовите остальные порции.
- 5
Шаг 3
- 6
Подавайте торриjas на тарелках, посыпьте сахарной пудрой и подайте крем-фреше или греческий йогурт.
Частые вопросы
Есть ли глютен в блюде «Торрихас с шаром»?
В составе возможен глютен — сверяйтесь с ингредиентами и выбирайте безглютеновые аналоги.
Сколько калорий и углеводов в порции «Торрихас с шаром»?
В одной порции — 738 ккал, 78.5 г углеводов, 16.9 г белка и 39.8 г жиров. В рецепте 2 порц.
Подходит ли «Торрихас с шаром» при гестационном диабете (ГСД)?
Можно периодически — следите за размером порции. Углеводная нагрузка: высокая. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.