Spanish кухня
Морепродуктовый рис
Рис с морепродуктами и паприкой — ароматный ужин с легким вкусом Испании.
Ароматная морская композиция из риса, свежих морепродуктов, лука-порея и чоризо. Вкус нежной паприки прекрасно сочетается с сочными морскими деликатесами. Подавайте к столу с лимоном для освежающего вкуса.
Приготовление
- 1
Шаг 1
- 2
Обжарьте лук-порей в горячем масле до мягкости, не допуская подгорания. Добавьте чоризо и обжаривайте до выделения жира. Посыпьте турmericой и перемешайте с рисом. Залейте бульоном, доведите до кипения и варите на медленном огне 15 минут.
- 3
Шаг 2
- 4
Добавьте замороженные горошины и готовьте еще 5 минут. В конце добавьте морепродукты и обжаривайте 1-2 минуты до полной готовности риса. Добавьте лимонные дольки для подачи.
Частые вопросы
Есть ли глютен в блюде «Морепродуктовый рис»?
Нет. «Морепродуктовый рис» — рецепт без глютена, безопасный при целиакии, если использовать сертифицированные безглютеновые продукты.
Сколько калорий и углеводов в порции «Морепродуктовый рис»?
В одной порции — 693 ккал, 63.9 г углеводов, 52 г белка и 21.9 г жиров. В рецепте 6 порц.
Подходит ли «Морепродуктовый рис» при гестационном диабете (ГСД)?
Подходит для рациона с контролем углеводов. Углеводная нагрузка: высокая. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.