United States кухня
Соленая карамельная творожная запеканка
Нежная творожная запеканка с бисквитным коржом, утонченной сладостью и легкой нотой соли.
Этот изысканный десерт представляет собой нежную творожную запеканку на основе песочного коржа из печенья и кренделей. В его состав входит соус соленой карамели, придающий блюду уникальный вкус и текстуру. Подавайте с тостовым попкорном и кренделем для дополнительной хрустящей ноты.
Приготовление
- 1
Взбейте печенье и крендели в блендере, смешайте с растопленным маслом. Распределите на дне формы диаметром 20 см и уплотните. Оставьте остывать в холодильнике.
- 2
Взбейте миксером творожный сыр, ваниль и сахарную пудру до однородности, добавьте карамель и продолжайте взбивать до полного растворения комочков.
- 3
Добавьте сливки и крупные сольевые кристаллы, взбейте еще несколько минут до получения густой муссовидной консистенции. Нанесите на корж и оставьте остывать в холодильнике минимум на ночь.
- 4
Выньте запеканку из формы, украсьте ее лишней карамелью, тостовым попкорном и кренделем.
Частые вопросы
Есть ли глютен в блюде «Соленая карамельная творожная запеканка»?
В составе возможен глютен — сверяйтесь с ингредиентами и выбирайте безглютеновые аналоги.
Сколько калорий и углеводов в порции «Соленая карамельная творожная запеканка»?
В одной порции — 774 ккал, 37.8 г углеводов, 29.9 г белка и 55.8 г жиров. В рецепте 5 порц.
Подходит ли «Соленая карамельная творожная запеканка» при гестационном диабете (ГСД)?
Высокая углеводная нагрузка. Углеводная нагрузка: умеренная. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.