Polish кухня
Польские Налесники
Нежные польские блинчики для десерта или завтрака — идеально подойдут со сметаной или вареньем.
Польские налесники — тонкие и нежные блинчики, которые можно подать как самостоятельное блюдо или с различными начинками. Их мягкая текстура прекрасно сочетается со сладкими и кисло-сладкими начинками.
Приготовление
- 1
В большой миске смешайте муку, яйца, молоко, воду и соль до однородной массы без комочков.
- 2
Добавьте масло или растительное масло в тесто. Вариант: используйте их для смазывания сковороды перед жаркой каждого блинчика.
- 3
Нагрейте антипригарную сковороду на среднем огне и вылейте тесто, равномерно распределяя его по всей поверхности.
- 4
Когда блинчик начнет отставать от краев и верхняя сторона станет сухой, аккуратно переверните его и поджарьте еще немного.
- 5
Переложите готовый блинчик на тарелку. Повторяйте процесс до тех пор, пока не исчерпается весь тесто.
- 6
Подавайте горячие блины с начинкой по вкусу.
Частые вопросы
Есть ли глютен в блюде «Польские Налесники»?
В составе возможен глютен — сверяйтесь с ингредиентами и выбирайте безглютеновые аналоги.
Сколько калорий и углеводов в порции «Польские Налесники»?
В одной порции — 886 ккал, 54.5 г углеводов, 14.4 г белка и 67.2 г жиров. В рецепте 3 порц.
Подходит ли «Польские Налесники» при гестационном диабете (ГСД)?
Высокая углеводная нагрузка. Углеводная нагрузка: высокая. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.