United States кухня
Ключевая лаймовая тарта
Нежная крем-тарта с освежающим вкусом лайма в сочетании с песочным коржом.
Ключевая лаймовая тарта - классический десерт американской кухни. Благодаря сочетанию кисло-сладкого вкуса и нежной текстуры, она идеально подходит к кофе или чашке чая в конце обеда.
Приготовление
- 1
Предварительно нагрейте духовку до 160°C. Измельчите печенье в крошку (можно использовать пакет и скалку для измельчения). Смешайте с растопленным маслом, выложите на дно формы диаметром 22 см и запекайте 10 минут. Остудите.
- 2
Взбейте желтки до пены, добавьте консервированный молочный сироп, цедру и сок лайма. Залейте крем в охлажденную основу и запекайте еще 15 минут. Остудите и поставьте в холодильник на минимум 3 часа.
- 3
Перед подачей аккуратно выньте тарт из формы, украсьте взбитым сливочным кремом и цитрусовой цедрой.
Частые вопросы
Есть ли глютен в блюде «Ключевая лаймовая тарта»?
В составе возможен глютен — сверяйтесь с ингредиентами и выбирайте безглютеновые аналоги.
Сколько калорий и углеводов в порции «Ключевая лаймовая тарта»?
В одной порции — 540 ккал, 35 г углеводов, 15 г белка и 39.4 г жиров. В рецепте 5 порц.
Подходит ли «Ключевая лаймовая тарта» при гестационном диабете (ГСД)?
Высокая углеводная нагрузка. Углеводная нагрузка: умеренная. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.