Canadian кухня
Канадские тарты с масляным кремом
Нежные тарты с ароматным кремом из коричневого сахара и миндаля, идеально для десерта
Канадский десерт - нежные маленькие тарты с масляным кремом из коричневого сахара, яиц и миндаля. Вкус сладкий и ароматный, текстура крема густая и вязкая. Подавайте теплыми или холодными как самостоятельное блюдо.
Приготовление
- 1
Предварительно разогрейте духовку до 170°C (турбомодель) или 190°C. Раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой поверхности, сделав его немного тоньше из коробки. Вырежьте 18-20 кругов диаметром 7,5 см с помощью выемчатого кольца и используйте их для линейки двух глубоких форм для тартов (не мuffin форм). Если у вас только одна форма на 12 ячеек, то получится немного больше, но менее глубоких тартов.
- 2
В большой миске взбейте яйца и добавьте остальные ингредиенты, кроме миндаля. Перелейте смесь в кастрюлю и постоянно помешивайте 3-4 минуты до тех пор, пока масло не растопится и смесь не начнет закипать и загустеть. Готовую смесь снимите с огня и добавьте миндаль.
- 3
Наполните сырой тартовой оболочкой кремом так, чтобы он был на уровне теста. Выпекайте 15-18 минут до тех пор, пока крем не станет застывшим и светло-янтарным. Оставьте в форме остыть несколько минут перед тем как вынуть на решетку для полного остывания. Подавайте теплыми или холодными.
Частые вопросы
Есть ли глютен в блюде «Канадские тарты с масляным кремом»?
В составе возможен глютен — сверяйтесь с ингредиентами и выбирайте безглютеновые аналоги.
Сколько калорий и углеводов в порции «Канадские тарты с масляным кремом»?
В одной порции — 708 ккал, 75.4 г углеводов, 17 г белка и 38 г жиров. В рецепте 3 порц.
Подходит ли «Канадские тарты с масляным кремом» при гестационном диабете (ГСД)?
Высокая углеводная нагрузка. Углеводная нагрузка: высокая. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.