Ukrainian кухня
Рукава из свеклы
Нежные свекольные блинчики с ягодным соусом — идеальное завершение любого ужина.
Эти тонкие и воздушные блинчики приготовлены из свеклы, что делает их необычайно вкусными и полезными. Их можно подать с любыми десертными начинками или классическим ягодным соусом.
Приготовление
- 1
Шаг 1
- 2
Положите свеклу в чашку с молоком и взбейте блендером до однородной массы. Перелейте в миску со всеми остальными ингредиентами для блинчиков и перемешайте до получения гладкой пурпурной смеси.
- 3
Шаг 2
- 4
Разогрейте на среднем огне антипригарную сковороду с небольшим кусочком масла. Сформируйте блинчики из 2 столовых ложек теста и готовьте по 2-3 минуты с каждой стороны до полной готовности.
- 5
Шаг 3
- 6
Подавайте блинчики со сладкими начинками или приготовьте ягодный соус, добавив замороженные ягоды в кипящую смесь с черничным джемом. Смешайте оставшийся джем и йогурт для начинки.
Частые вопросы
Есть ли глютен в блюде «Рукава из свеклы»?
В составе возможен глютен — сверяйтесь с ингредиентами и выбирайте безглютеновые аналоги.
Сколько калорий и углеводов в порции «Рукава из свеклы»?
В одной порции — 676 ккал, 86.7 г углеводов, 23.3 г белка и 25.2 г жиров. В рецепте 3 порц.
Подходит ли «Рукава из свеклы» при гестационном диабете (ГСД)?
Высокая углеводная нагрузка. Углеводная нагрузка: высокая. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.