Яблочные пирожные на палочке
Нежное яблочное пюре в коричневом песочном тесте, идеально для сладкого перекуса.
Яблочные пирожные на палочке — это крошечные аппетитные десерты с нежной яблочной начинкой и хрустящим песочным коржом. Идеально сочетаются с чашечкой горячего чая или кофе.
Приготовление
- 1
Приготовьте палочки для леденцов
- 2
Для приготовления коржа смешайте муку, сахар и соль в чаше блендера. Перемешивайте до однородности.
- 3
Добавьте масло и маргарин, перемешайте около 10-12 раз до образования крошки.
- 4
Влейте три четверти стакана ледяной воды и продолжите взбивать до тех пор, пока тесто не соберется в шар. Добавляйте воду по мере необходимости, но не переборщите с перемешиванием.
- 5
Разомните тесто на столе, сделайте из него диск, заверните в пленку и положите в холодильник минимум на час или на ночь.
- 6
Для приготовления начинки растопите масло на среднем огне до золотистого цвета.
- 7
Добавьте коричневый сахар, специи, соль и лимонный сок. Перемешайте.
- 8
Всыпьте нарезанные яблоки и перемешайте.
- 9
Припустите яблоки около 5-7 минут на среднем огне.
- 10
Снимите начинку с огня и дайте ей остыть. Можно положить в холодильник, чтобы ускорить процесс.
Частые вопросы
Есть ли глютен в блюде «Яблочные пирожные на палочке»?
В составе возможен глютен — сверяйтесь с ингредиентами и выбирайте безглютеновые аналоги.
Сколько калорий и углеводов в порции «Яблочные пирожные на палочке»?
В одной порции — 1059 ккал, 133.5 г углеводов, 13.2 г белка и 52.3 г жиров. В рецепте 3 порц.
Подходит ли «Яблочные пирожные на палочке» при гестационном диабете (ГСД)?
Высокая углеводная нагрузка. Углеводная нагрузка: высокая. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.