Итальянская кухня

Панна-котта с ягодами

Name: Панна-котта с ягодами
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Итальянская
Ingredients: 200 мл Сливки 20%; 100 мл Молоко 2.5%; 10 г Желатин; 120 г Ягоды свежие (микс)

Нежный сливочный десерт на желатине без сахара, с ягодами.

Без глютена Подходит для рациона с контролем углеводов

15минут

280ккал/порц.

13.2г углеводов

2порции

Готовить в приложении →

Нежный сливочный десерт на желатине без сахара, с ягодами.

Приготовление

1
Желатин замочить по инструкции.
2
Сливки с молоком подогреть, растворить желатин.
3
Разлить по формам, охладить 3–4 часа.
4
Подать с ягодами.

Плюсы

без добавленного сахара
нежная текстура

Стоит учесть

калорийная из-за сливок — небольшая порция

Частые вопросы

Есть ли глютен в блюде «Панна-котта с ягодами»?

Нет. «Панна-котта с ягодами» — рецепт без глютена, безопасный при целиакии, если использовать сертифицированные безглютеновые продукты.

Сколько калорий и углеводов в порции «Панна-котта с ягодами»?

В одной порции — 280 ккал, 13.2 г углеводов, 9 г белка и 21.4 г жиров. В рецепте 2 порц.

Подходит ли «Панна-котта с ягодами» при гестационном диабете (ГСД)?

Подходит для рациона с контролем углеводов. Углеводная нагрузка: низкая. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.