Гритсы
Нежные кукурузные хлопья в соусе для утреннего удовольствия
Гритсы — это традиционное южноамериканское блюдо, состоящее из мелко размолотой кукурузы. Они имеют нежную текстуру и слегка кремовую консистенцию. Отлично подают с сыром Чеддер или ветчиной.
Приготовление
- 1
Вскипятите воду со солью, добавьте гритсы. Уменьшите огонь и накройте крышкой; время от времени помешивайте.
- 2
Готовьте около 15 минут или до достижения желаемой консистенции.
- 3
Остудите блюдо перед подачей.
Частые вопросы
Есть ли глютен в блюде «Гритсы»?
Нет. «Гритсы» — рецепт без глютена, безопасный при целиакии, если использовать сертифицированные безглютеновые продукты.
Сколько калорий и углеводов в порции «Гритсы»?
В одной порции — 30 ккал, 3 г углеводов, 1.2 г белка и 1.2 г жиров. В рецепте 2 порц.
Подходит ли «Гритсы» при гестационном диабете (ГСД)?
Можно периодически — следите за размером порции. Углеводная нагрузка: низкая. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.