British кухня
Этон Месс
Нежное сочетание взбитых сливок, измельченных мармеладов и клубники — идеальный десерт для летнего вечера.
Этон Месс — классический английский десерт, состоящий из взбитых сливок, раздробленного мармелада и свежих ягод. Он отличается воздушной текстурой и сладковато-кислым вкусом, который прекрасно сочетается со стаканом чая или кофе.
Приготовление
- 1
Пюрировать половину клубники в блендере, остальные ягоды порезать ножом.
- 2
Взбить сливки до устойчивых пиков и соединить их с пюре из клубники и раздробленным мармеладом. Добавить нарезанные ягоды и имбирное ликер, если используется.
- 3
Равномерно распределить смесь по четырем холодным бокалам для вина и украсить оставшимися клубникой и мятой.
Частые вопросы
Есть ли глютен в блюде «Этон Месс»?
Нет. «Этон Месс» — рецепт без глютена, безопасный при целиакии, если использовать сертифицированные безглютеновые продукты.
Сколько калорий и углеводов в порции «Этон Месс»?
В одной порции — 378 ккал, 36.2 г углеводов, 16.3 г белка и 17.1 г жиров. В рецепте 5 порц.
Подходит ли «Этон Месс» при гестационном диабете (ГСД)?
Высокая углеводная нагрузка. Углеводная нагрузка: умеренная. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.