Tunisian кухня
Бисквиты из кешью с миндалем
Нежные бисквиты из кешью с ароматом жасмина и миндальным акцентом — идеальный десерт для любителей восточной кухни.
Горизиба — тунисский десерт, представляющий собой нежные бисквиты из кешью с добавлением апельсинового цвета. Они слегка хрустящие и очень вкусные благодаря сочетанию ореховости кешью и сладкого сахарного покрытия. Эти бисквиты отлично подойдут как десерт к кофе или чашечке ароматного тунисского чая.
Приготовление
- 1
Разогрейте духовку до 180°C и выстелите противень пергаментной бумагой.
- 2
В миске смешайте кешью с сахарной пудрой. Добавьте желтки и апельсиновый цветок, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
- 3
Сформируйте из массы небольшие шарики и обваляйте их в сахарной пудре. Уложите на противень и вставьте миндальную косточку в центр каждого бисквита.
- 4
Выпекайте до легкого золотистого цвета, около 20 минут. Будьте внимательны — они быстро подгорают.
Частые вопросы
Есть ли глютен в блюде «Бисквиты из кешью с миндалем»?
Нет. «Бисквиты из кешью с миндалем» — рецепт без глютена, безопасный при целиакии, если использовать сертифицированные безглютеновые продукты.
Сколько калорий и углеводов в порции «Бисквиты из кешью с миндалем»?
В одной порции — 1466 ккал, 118.5 г углеводов, 45.3 г белка и 95.2 г жиров. В рецепте 2 порц.
Подходит ли «Бисквиты из кешью с миндалем» при гестационном диабете (ГСД)?
Высокая углеводная нагрузка. Углеводная нагрузка: высокая. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.