Индийская кухня

Тыквенное карри с нутом

Name: Тыквенное карри с нутом
Prep time: 12 min
Cook time: 25 min
Total time: 37 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Индийская
Ingredients: 300 г Тыква; 150 г Нут (сухой); 150 мл Кокосовое молоко; 6 г Карри порошок; 60 г Лук репчатый; 6 г Чеснок; 10 мл Масло оливковое

Ароматное карри из тыквы и нута на кокосовом молоке.

Без глютена Можно периодически — следите за размером порции

37минут

530ккал/порц.

63.2г углеводов

2порции

Готовить в приложении →

Ароматное карри из тыквы и нута на кокосовом молоке.

Приготовление

1
Нут заранее отварить до готовности.
2
Лук и чеснок обжарить, добавить карри.
3
Добавить тыкву и кокосовое молоко, тушить 15 минут.
4
Ввести нут, прогреть.

Плюсы

растительный белок
клетчатка
согревающий вкус

Стоит учесть

умеренная углеводная нагрузка
проверить приправу карри

Частые вопросы

Есть ли глютен в блюде «Тыквенное карри с нутом»?

Нет. «Тыквенное карри с нутом» — рецепт без глютена, безопасный при целиакии, если использовать сертифицированные безглютеновые продукты.

Сколько калорий и углеводов в порции «Тыквенное карри с нутом»?

В одной порции — 530 ккал, 63.2 г углеводов, 18.2 г белка и 25.9 г жиров. В рецепте 2 порц.

Подходит ли «Тыквенное карри с нутом» при гестационном диабете (ГСД)?

Можно периодически — следите за размером порции. Углеводная нагрузка: высокая. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.