Venezuela кухня
Арепа Пабеллон
Арепа с мясом беф-стейк, фасолью и бананами-бархатистыми, украшенная томатами и соусом пико де галло.
Арепа Пабеллон - это венесуэльское блюдо, сочетающее ароматную арепу с нежной фасолью, мягкими бананами-бархатистыми и сочным мясом. Вкусная начинка прекрасно дополняется свежим томатом и пико де галло.
Приготовление
- 1
Подготовьте мясо в сковороде, посыпьте солью и перцем по вкусу. Подогрейте фасоль на среднем огне в сотейнике, обжарьте бананы-бархатистые согласно инструкции на упаковке и нарежьте томат кубиками.
- 2
Подогрейте гриль или сковороду и обжарьте арепу с каждой стороны до золотистого цвета.
- 3
Поместите нож по краю в центр, сделав отверстие для начинки из бананов-бархатистых, фасоли, мяса и нарезанных томатов.
- 4
Подайте с соусом пико де галло или авокадо.
Частые вопросы
Есть ли глютен в блюде «Арепа Пабеллон»?
Нет. «Арепа Пабеллон» — рецепт без глютена, безопасный при целиакии, если использовать сертифицированные безглютеновые продукты.
Сколько калорий и углеводов в порции «Арепа Пабеллон»?
В одной порции — 788 ккал, 32.9 г углеводов, 62.4 г белка и 41.6 г жиров. В рецепте 7 порц.
Подходит ли «Арепа Пабеллон» при гестационном диабете (ГСД)?
Можно периодически — следите за размером порции. Углеводная нагрузка: умеренная. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.