Vietnamese кухня
Сырная стир-фрай с брокколи и кешью
Оригинальный вьетнамский рецепт сочной стир-фрая из твердого тофу, свежих овощей и ароматных специй.
Этот вьетнамский стир-фрай сочетает мягкую текстуру тофу с хрустящими брокколи и сочными зелеными овощами. Аroma кешью придает блюду нежный вкус. Отлично подойдет как основное блюдо для обеда или ужина.
Приготовление
- 1
Обжарьте в антипригарной сковороде брокколи на сильном огне до полуготовности, добавляя немного воды для предотвращения пригорания.
- 2
Добавьте измельченный чеснок и перец, обжарьте 1 минуту. Затем включите зеленый лук, соевые бобы, пак-чой и тофу, перемешивая на протяжении 2-3 минут.
- 3
Добавьте соусы госян и соевый соус, а также кешью. Подогрейте все вместе.
Частые вопросы
Есть ли глютен в блюде «Сырная стир-фрай с брокколи и кешью»?
В составе возможен глютен — сверяйтесь с ингредиентами и выбирайте безглютеновые аналоги.
Сколько калорий и углеводов в порции «Сырная стир-фрай с брокколи и кешью»?
В одной порции — 684 ккал, 73.1 г углеводов, 30.9 г белка и 26.7 г жиров. В рецепте 2 порц.
Подходит ли «Сырная стир-фрай с брокколи и кешью» при гестационном диабете (ГСД)?
Подходит для рациона с контролем углеводов. Углеводная нагрузка: высокая. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.