Thai кухня
Тайская салатная лапша
Острый и свежий тайский салат из рисовой лапши с мясом или стейком
Этот освежающий тайский салат из рисовой лапши сочетает в себе остроту, кислинку и сладость. Подавайте его со свининой или сочным стейком для пикантного вкуса.
Приготовление
- 1
Шаг 1
- 2
Залейте лапшу и бобы кипятком на 4 минуты, пока лапша не станет мягкой. Остудите под холодной водой.
- 3
Шаг 2
- 4
Смешайте цедру и сок лимона, соевый или рыбный соус и сахар. Добавьте в остывшую лапшу красный лук и lettuce (заменить на русский аналог при необходимости).
- 5
Шаг 3
- 6
Для варианта с фаршем: обжарьте свиной фарш, имбирь и перец до готовности. Добавьте к остывшей лапше.
- 7
Шаг 4
- 8
Для варианта со стейком: обжарьте стейки в смеси сунфлайла и сезама. Остудите, порежьте тонкими ломтиками. Добавьте красный перец и мяту к лапше.
Частые вопросы
Есть ли глютен в блюде «Тайская салатная лапша»?
В составе возможен глютен — сверяйтесь с ингредиентами и выбирайте безглютеновые аналоги.
Сколько калорий и углеводов в порции «Тайская салатная лапша»?
В одной порции — 656 ккал, 35.2 г углеводов, 48.3 г белка и 33.2 г жиров. В рецепте 5 порц.
Подходит ли «Тайская салатная лапша» при гестационном диабете (ГСД)?
Подходит для рациона с контролем углеводов. Углеводная нагрузка: умеренная. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.