Thai кухня
Котлеты из куриного фарша по-тайски
Нежные котлеты из куриного фарша с соусом сладкого перца и лаймом — идеальный обед!
Котлеты из куриного фарша по-тайски — это блюдо, сочетающее свежесть и остроту. Нежная текстура котлет подчеркивается соусом сладкого перца и лаймом, а также украшается зеленью. Отлично подают с рисом или лапшой.
Приготовление
- 1
Шаг 1
- 2
В блендер поместите курицу, чеснок, имбирь, лук, кориандр и перец. Выполните измельчение до получения однородной массы с хорошо перемешанными ингредиентами. В ручную формируйте шесть небольших котлет.
- 3
Шаг 2
- 4
В сковороде разогрейте масло, затем обжаривайте котлеты на среднем огне около 6-8 минут, переворачивая один раз. Подавайте горячими с соусом сладкого перца, дольками лайма и зеленью.
Частые вопросы
Есть ли глютен в блюде «Котлеты из куриного фарша по-тайски»?
Нет. «Котлеты из куриного фарша по-тайски» — рецепт без глютена, безопасный при целиакии, если использовать сертифицированные безглютеновые продукты.
Сколько калорий и углеводов в порции «Котлеты из куриного фарша по-тайски»?
В одной порции — 378 ккал, 24.7 г углеводов, 23.9 г белка и 18.7 г жиров. В рецепте 3 порц.
Подходит ли «Котлеты из куриного фарша по-тайски» при гестационном диабете (ГСД)?
Можно периодически — следите за размером порции. Углеводная нагрузка: умеренная. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.