Vietnamese кухня
Острый салат из моркови, капусты и лука
Свежий вьетнамский салат с острой заправкой, сочетающий сладость моркови с хрустящей капустой и ароматом зелени.
Острый салат из моркови, капусты и лука — классическое вьетнамское блюдо. Сочетание сладости свежей моркови с хрустящей капустой и пряными травами создает неповторимый вкусовой баланс. Отлично подходит к рису или другим азиатским гарнирам.
Приготовление
- 1
Смешайте морковь, капусту и лук в большую миску.
- 2
Приготовьте заправку, растворив сахар в остальных ингредиентах. Залейте салат заправкой, хорошо перемешав.
- 3
Добавьте зелень, снова перемешайте, а затем посыпьте орехами.
Частые вопросы
Есть ли глютен в блюде «Острый салат из моркови, капусты и лука»?
Нет. «Острый салат из моркови, капусты и лука» — рецепт без глютена, безопасный при целиакии, если использовать сертифицированные безглютеновые продукты.
Сколько калорий и углеводов в порции «Острый салат из моркови, капусты и лука»?
В одной порции — 355 ккал, 47.6 г углеводов, 13.1 г белка и 12.7 г жиров. В рецепте 2 порц.
Подходит ли «Острый салат из моркови, капусты и лука» при гестационном диабете (ГСД)?
Подходит для рациона с контролем углеводов. Углеводная нагрузка: высокая. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.