India кухня
Цыпленок тандури
Острый цыпленок тандури с лимонным вкусом и пряностями — идеальный обед для любителей индийской кухни.
Цыпленок тандури — это ароматное блюдо из Индии, приготовленное на гриле. Острый вкус сочетается с нотками лимона и пряностей, делая его невероятно аппетитным. Подавайте к столу с рисом или хлебом.
Приготовление
- 1
В большой миске смешайте лимонный сок, красный перец и репчатый лук. Сделайте три надреза на каждом кусочке цыпленка, затем обмакните его в маринаде и оставьте на 10 минут.
- 2
Смешайте все ингредиенты для маринада и залейте им цыпленок. Хорошо перемешайте, накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на час (можно сделать заранее за сутки).
- 3
Подогрейте гриль. Выложите кусочки цыпленка на решетку над противнем. Обмажьте немного маслом и жарьте по 8 минут с каждой стороны до легкой поджаристости.
Частые вопросы
Есть ли глютен в блюде «Цыпленок тандури»?
Нет. «Цыпленок тандури» — рецепт без глютена, безопасный при целиакии, если использовать сертифицированные безглютеновые продукты.
Сколько калорий и углеводов в порции «Цыпленок тандури»?
В одной порции — 617 ккал, 15.7 г углеводов, 40.3 г белка и 41.6 г жиров. В рецепте 5 порц.
Подходит ли «Цыпленок тандури» при гестационном диабете (ГСД)?
Можно периодически — следите за размером порции. Углеводная нагрузка: низкая. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.