Saudi Arabian кухня
Шаурма батон
Нежная лепешка для шаурмы — идеальный перекус к любому наполнению.
Шаурма батон — это традиционное аравийское печенье из мягкой дрожжевой теста, которое подают с различными начинками. Легкое и воздушное тесто идеально сочетается со свежими овощами и мясом.
Приготовление
- 1
Просейте муку, добавьте разрыхлитель, соль, сахар и растительное масло, тщательно перемешайте.
- 2
Добавьте воду и замесите мягкое дрожжевое тесто в течение примерно 10 минут.
- 3
Накройте тесто крышкой или пленкой и оставьте на некоторое время для подъема.
- 4
Когда тесто увеличится, переложите его на рабочую поверхность и сформируйте круглые лепешки.
- 5
Обжарьте лепешки в горячей сковороде до появления пузырьков.
- 6
При обжаривании переверните лепешку для равномерного приготовления.
Частые вопросы
Есть ли глютен в блюде «Шаурма батон»?
В составе возможен глютен — сверяйтесь с ингредиентами и выбирайте безглютеновые аналоги.
Сколько калорий и углеводов в порции «Шаурма батон»?
В одной порции — 414 ккал, 73.2 г углеводов, 8 г белка и 8.8 г жиров. В рецепте 2 порц.
Подходит ли «Шаурма батон» при гестационном диабете (ГСД)?
Можно периодически — следите за размером порции. Углеводная нагрузка: высокая. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.