Chinese кухня
Сесаме Кукумбер Сал салад
Острый и свежий салат из кабачков с ароматом сезама и базилика для быстрого перекуса.
Этот освежающий салат из китайской кухни сочетает в себе хрустящие кружочки кабачков, сладость сезамового масла и легкую остринку. Подавайте как закуску или дополнение к основному блюду.
Приготовление
- 1
Подготовьте кабачки:
- 2
Снимите кожуру с кабачков. Разрежьте их вдоль на четвертинки (если семена горькие, удалите их). Затем нарежьте кружочками толщиной 1/2 дюйма.
- 3
Подготовьте салат:
- 4
Переложите кабачки в блюдо. Посыпьте солью и заправьте сезамовым маслом, соусом из рисового уксуса с приправами (если используется базилик — добавьте его), а также красным перцем чили. Украсьте тостированными семенами сезама.
Частые вопросы
Есть ли глютен в блюде «Сесаме Кукумбер Сал салад»?
Нет. «Сесаме Кукумбер Сал салад» — рецепт без глютена, безопасный при целиакии, если использовать сертифицированные безглютеновые продукты.
Сколько калорий и углеводов в порции «Сесаме Кукумбер Сал салад»?
В одной порции — 386 ккал, 39.6 г углеводов, 13.2 г белка и 17.9 г жиров. В рецепте 2 порц.
Подходит ли «Сесаме Кукумбер Сал салад» при гестационном диабете (ГСД)?
Можно периодически — следите за размером порции. Углеводная нагрузка: умеренная. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.