Malaysian кухня
Роти Джон
Малайзийская закуска из булочки с начинкой из яиц и мяса, запечённая до хрустящей корочки.
Роти Джон — это популярное малайзийское блюдо, сочетающее в себе открытую булочку с аппетитной начинкой из яиц, свинины и специй. Блюдо подаётся горячим, с хрустящей корочкой и нежным вкусом. Отлично сочетается с соусами майонез или самбал.
Приготовление
- 1
В большой миске смешайте все ингредиенты.
- 2
Разогрейте сковороду или гриль с небольшим количеством растительного масла.
- 3
Вылейте смесь на сковороду и положите сверху половинку открытой булочки.
- 4
С помощью лопатки придавите края булочки и жарьте 2 минуты.
- 5
Переверните булочку, чтобы сделать её немного хрустящей с обеих сторон.
- 6
Выньте из сковороды и нарежьте бутерброд на маленькие порции.
- 7
Добавьте майонез или самбал перед нарезкой (по желанию).
Частые вопросы
Есть ли глютен в блюде «Роти Джон»?
Нет. «Роти Джон» — рецепт без глютена, безопасный при целиакии, если использовать сертифицированные безглютеновые продукты.
Сколько калорий и углеводов в порции «Роти Джон»?
В одной порции — 414 ккал, 14.8 г углеводов, 30.8 г белка и 24.6 г жиров. В рецепте 2 порц.
Подходит ли «Роти Джон» при гестационном диабете (ГСД)?
Можно периодически — следите за размером порции. Углеводная нагрузка: низкая. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.