Norway кухня
Красная луковая маринад
Острый красный лук в уксусной маринаде — отличное дополнение к мясным блюдам.
Красная луковая маринад - это ароматный и острый соус, который прекрасно сочетается с мясными блюдами. Лук становится мягким и слегка кисло-сладким после маринования. Подавайте как дополнение к гамбургерам или просто на стол для добавления свежести.
Приготовление
- 1
Лук очистить, разрезать пополам с верхней части до нижней и нарезать тонкими полумесяцами. Положите лук в дуршлаг над миской и посыпьте его солью, аккуратно перемешав руками, чтобы покрыть поверхности.
- 2
В то же время смешайте уксус, 50 мл воды и сахар в кастрюле. Доведите до слабого кипения, помешивая для растворения сахара, и готовьте пару минут. Отставьте в сторону.
- 3
Переложите лук в стерилизованные банки, посыпав немного перца при укладке. Залейте горячим маринадом и заверните несколько листьев тимьяна на стенках банок. Укупорьте. Лук лучше хранить в холодильнике и использовать в течение 4 недель.
Частые вопросы
Есть ли глютен в блюде «Красная луковая маринад»?
Нет. «Красная луковая маринад» — рецепт без глютена, безопасный при целиакии, если использовать сертифицированные безглютеновые продукты.
Сколько калорий и углеводов в порции «Красная луковая маринад»?
В одной порции — 329 ккал, 49.3 г углеводов, 10.4 г белка и 7.2 г жиров. В рецепте 2 порц.
Подходит ли «Красная луковая маринад» при гестационном диабете (ГСД)?
Подходит для рациона с контролем углеводов. Углеводная нагрузка: высокая. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.