Canadian кухня
Путина
Классическая канадская закуска из картофельных чипсов, сырного соуса и мясного соуса.
Путина - это национальное блюдо Канады, сочетающее в себе кружева картофеля фри, топленый сырный соус и густой мясной соус. Блюдо имеет уникальную текстуру: хрустящие чипсы с мягким сыром и ароматным соусом. Подавайте как основное блюдо или закуску.
Приготовление
- 1
Подогрейте масло в глубокой жарочной кастрюле до температуры 185°C.
- 2
Подогрейте мясной соус на плите или в микроволновой печи.
- 3
Поместите картофельные чипсы в горячее масло и обжаривайте до золотистого цвета, примерно 5 минут.
- 4
Переложите жареные чипсы на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
- 5
Выложите картофельные чипсы на блюдо и посыпьте сыром.
- 6
Залейте соусом и подавайте сразу.
Частые вопросы
Есть ли глютен в блюде «Путина»?
Нет. «Путина» — рецепт без глютена, безопасный при целиакии, если использовать сертифицированные безглютеновые продукты.
Сколько калорий и углеводов в порции «Путина»?
В одной порции — 1355 ккал, 86.7 г углеводов, 69.3 г белка и 79 г жиров. В рецепте 3 порц.
Подходит ли «Путина» при гестационном диабете (ГСД)?
Можно периодически — следите за размером порции. Углеводная нагрузка: высокая. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.