Italian кухня
Картофельный Гратин с Курицей
Нежный картофельный гратин с сочной курятиной, беконом и овощами — идеальный обед для всей семьи.
Картофельный гратин с курицей - это вкусное и сытное блюдо, сочетающее нежность картошки с сочной курятиной. Подавайте его с беконом, горошком и шпинатом для полного удовольствия.
Приготовление
- 1
Для приготовления картофельного гратина с курицей и беконом возьмите 800 граммов картошки, нарежьте ее тонкими ломтиками и отварите в течение 5-8 минут до состояния полуприготовленности.
- 2
Нарежьте три луковицы мелко, обжарьте их на двух столовых ложках оливкового масла с добавлением 100 мл куриного бульона до мягкости.
- 3
Слейте жидкость со сваренного картофеля и выложите его поверх обжаренных луковиц, посолите и залейте тонким слоем сливок или сливочного крем-фреша.
- 4
Посыпьте сверху тертым пармезаном и доведите до золотистого цвета в духовке под грилем.
Частые вопросы
Есть ли глютен в блюде «Картофельный Гратин с Курицей»?
Нет. «Картофельный Гратин с Курицей» — рецепт без глютена, безопасный при целиакии, если использовать сертифицированные безглютеновые продукты.
Сколько калорий и углеводов в порции «Картофельный Гратин с Курицей»?
В одной порции — 868 ккал, 105.5 г углеводов, 39.7 г белка и 28.4 г жиров. В рецепте 6 порц.
Подходит ли «Картофельный Гратин с Курицей» при гестационном диабете (ГСД)?
Можно периодически — следите за размером порции. Углеводная нагрузка: высокая. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.