British кухня
Роллы из лазаньи с грибами и орехами каштанов
Нежные роллы из лазаньи, наполненные соусом из грибов и крема из каштанов, подаются в горячем виде с хрустящими бreadcrumbs.
Это оригинальное британское блюдо представляет собой роллы из лазаньи, начиненные соусом на основе грибов и орехов каштанов. Благодаря сочетанию нежных текстур и глубокого вкуса это идеальное блюдо для осенних обедов. Подавайте с зеленым салатом или винегретом.
Приготовление
- 1
Начните со замачивания сушеных грибов в бульоне, а также измельчите три четверти каштанов до состояния крема и мелко нарежьте оставшиеся.
- 2
Обжарьте лук с чесноком, добавьте нарезанные грибы и приправы. Добавьте соевый соус, жарьте 2 минуты, затем вмешайте измельченные сушеные грибы.
- 3
Соедините белое вино с жидкостью от замоченных грибов и каштановым кремом для приготовления соуса. Приправьте соус и добавьте половину его объема к начинке, готовьте еще 1 минуту.
- 4
Подготовьте листы лазаньи: варите их на пару минут, затем охлаждайте в холодной воде. Разложите листы, намажьте соусом и сверните роллы.
- 5
Выпекайте роллы 10 минут до готовности, затем добавьте хрустящие бreadcrumbs из крошек с базиликом и еще раз выпекайте 10 минут. Добавьте немного трюфельного масла перед подачей.
Частые вопросы
Есть ли глютен в блюде «Роллы из лазаньи с грибами и орехами каштанов»?
В составе возможен глютен — сверяйтесь с ингредиентами и выбирайте безглютеновые аналоги.
Сколько калорий и углеводов в порции «Роллы из лазаньи с грибами и орехами каштанов»?
В одной порции — 628 ккал, 41.6 г углеводов, 19.5 г белка и 41.4 г жиров. В рецепте 5 порц.
Подходит ли «Роллы из лазаньи с грибами и орехами каштанов» при гестационном диабете (ГСД)?
Подходит для рациона с контролем углеводов. Углеводная нагрузка: высокая. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.