Мини-батончики из батона
Нежные мини-батончики с масляной прослойкой — идеальный перекус к чаю или кофе.
Мини-батончики из батона — это нежное, слегка поджаренное тесто с мягким и ароматным масляным привкусом. Идеально подходят как самостоятельное лакомство или к чаю и кофе.
Приготовление
- 1
В большой миске смешайте муку, сахар, дрожжи и соль.
- 2
Добавьте теплое молоко и замесите тесто до однородности.
- 3
Когда тесто станет гладким и эластичным, добавьте масло и продолжите вымешивание.
- 4
Поставьте тесто в теплую место под крышкой на 90 минут для подъема.
- 5
Выньте тесто на слегка посыпанную мукой поверхность, разделите его на части и сформируйте шарики.
- 6
Намажьте формы маслом.
- 7
Уложите тесто в формы.
- 8
Покройте формы крышками и дайте батончикам подняться до пышности.
- 9
С помощью кисточки смажьте батончики взбитыми белками.
- 10
За 15 минут до готовности разогрейте духовку до 375°F (190°C).
- 11
Выпекайте в течение 28-32 минут, пока корочка не станет золотистой.
- 12
Достаньте батончики из духовки и подавайте.
Частые вопросы
Есть ли глютен в блюде «Мини-батончики из батона»?
В составе возможен глютен — сверяйтесь с ингредиентами и выбирайте безглютеновые аналоги.
Сколько калорий и углеводов в порции «Мини-батончики из батона»?
В одной порции — 867 ккал, 132.9 г углеводов, 20.8 г белка и 26.8 г жиров. В рецепте 9 порц.
Подходит ли «Мини-батончики из батона» при гестационном диабете (ГСД)?
Можно периодически — следите за размером порции. Углеводная нагрузка: высокая. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.