Макароны Пудинг
Нежное макаронное пудинг с изюмом и ароматными специями — идеальное угощение для семейного обеда.
Макароны Пудинг - это оригинальное блюдо, сочетающее в себе нотки сладкого пудинга и привычных макарон. Благодаря добавлению изюма и специй, вкус получается насыщенным и ароматным. Подавайте теплым к мясному блюду или как самостоятельное угощение.
Приготовление
- 1
В большую кастрюлю налейте воду (приблизительно 1 литр) и добавьте макароны. Доведите до кипения, посолите и варите до готовности (около 25-30 минут). В это время взбейте яйца с сахаром, затем добавьте ваниль и мускатный орех, хорошо перемешайте. Отдельно нагрейте сгущенное молоко с водой (1 стакан) и маслом до состояния почти кипения, выключите и смешайте с сахарной массой. Слейте варёные макароны и добавьте их вместе с изюмом в молочную смесь, тщательно перемешайте.
- 2
Выстелите форму для запекания маслом или маргарином, выложите в нее получившуюся массу и посыпьте мускатным орехом. Запекайте при 180°С (350°F) около часа до золотистого цвета. Пудинг должен быть достаточно твёрдым для нарезки, но влажным внутри.
Частые вопросы
Есть ли глютен в блюде «Макароны Пудинг»?
В составе возможен глютен — сверяйтесь с ингредиентами и выбирайте безглютеновые аналоги.
Сколько калорий и углеводов в порции «Макароны Пудинг»?
В одной порции — 742 ккал, 133 г углеводов, 16.3 г белка и 16.1 г жиров. В рецепте 9 порц.
Подходит ли «Макароны Пудинг» при гестационном диабете (ГСД)?
Можно периодически — следите за размером порции. Углеводная нагрузка: высокая. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.