Chinese кухня
Кунг Пао цыпленка
Ароматное китайское блюдо из маринованного цыпленка с овощами и орехами
Кунг Пао цыпленок - классическое китайское блюдо, сочетающее в себе острые и сладкие нотки. Мясо получается сочным и ароматным, а овощи придают свежесть. Отлично подходит к рису или лапше.
Приготовление
- 1
Смешайте саке (или рисовое вино), соевый соус,芝麻油和玉米淀粉水，分成两半。
- 2
在玻璃盘或碗中，将一半的酒混合物与鸡肉块混合，使其均匀裹上。盖上保鲜膜放入冰箱腌制约30分钟。
- 3
在一个中等大小的平底锅里，将剩余的酒混合物、辣椒、醋和糖混合在一起。加热至香味散发出来后加入葱花、蒜末、笋片和花生。
- 4
同时，取出鸡肉并用大火快速翻炒至熟透。当酱汁香气扑鼻时，加入炒好的鸡肉，一起煮至酱汁变稠即可。
Частые вопросы
Есть ли глютен в блюде «Кунг Пао цыпленка»?
В составе возможен глютен — сверяйтесь с ингредиентами и выбирайте безглютеновые аналоги.
Сколько калорий и углеводов в порции «Кунг Пао цыпленка»?
В одной порции — 854 ккал, 51.9 г углеводов, 33.3 г белка и 55.4 г жиров. В рецепте 6 порц.
Подходит ли «Кунг Пао цыпленка» при гестационном диабете (ГСД)?
Можно периодически — следите за размером порции. Углеводная нагрузка: высокая. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.