Netherlands кухня
Капсалаон
Горячие кебабы с картофельными чипсами, сыром и свежей зеленью в одной тарелке.
Капсалаон - это популярное голландское блюдо, сочетающее в себе жареное мясо, горячие картофельные чипсы и сыр. Вкус мяса дополняется свежестью салата из овощей и соусами.
Приготовление
- 1
Нарежьте мясо полосками. Обжарьте их на сковороде в течение 6 минут до готовности.
- 2
Обжарьте картофельные чипсы во фритюре до золотистого цвета и переложите на противень, распределив равномерно по всей поверхности.
- 3
Покройте чипсами слоем мяса и разровняйте его.
- 4
Добавьте слой сыра сверху мяса. Поместите тарелку в духовку на несколько минут до полного расплавления сыра.
- 5
Нарежьте листья салата, помидоры и огурцы маленькими кусочками и перемешайте для приготовления простого салата. Можно добавить оливки, халапеньо и красный лук в качестве дополнений.
- 6
Распределите салат по тарелке и подавайте блюдо со специальным чесночным соусом и острым соусом.
Частые вопросы
Есть ли глютен в блюде «Капсалаон»?
Нет. «Капсалаон» — рецепт без глютена, безопасный при целиакии, если использовать сертифицированные безглютеновые продукты.
Сколько калорий и углеводов в порции «Капсалаон»?
В одной порции — 420 ккал, 15.2 г углеводов, 31 г белка и 24.1 г жиров. В рецепте 5 порц.
Подходит ли «Капсалаон» при гестационном диабете (ГСД)?
Можно периодически — следите за размером порции. Углеводная нагрузка: низкая. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.