Turkish кухня
Жаркое баранина с кумином в лаваше
Нежная баранина с овощной салатиком и острым майонезом - идеальное сочетание для быстрого обеда.
Это аппетитное турецкое блюдо представляет собой свернутую в лаваш баранину, приготовленную с кумином и соусом из майонеза. Сочная баранина отлично сочетается с хрустящей овощной смесью и острым соусом на основе перцев.
Приготовление
- 1
Шаг 1
- 2
Разогрейте гриль-сковороду. Положите бараньи стейки в смесь масла, кумина и приправы. Готовьте по 3-4 минуты с каждой стороны до готовности.
- 3
Шаг 2
- 4
В большой миске растворите сахар в уксусе, добавьте морковь, лук-шнитт, капусту и приправы, перемешайте.
- 5
Шаг 3
- 6
Поместите целые перец с майонезом в блендер. Добавьте каждому лавашу часть овощного салата, нарежьте баранину и выложите сверху, полейте соусом из стейков. Сверху положите майонез и нарубленные перцы.
Частые вопросы
Есть ли глютен в блюде «Жаркое баранина с кумином в лаваше»?
В составе возможен глютен — сверяйтесь с ингредиентами и выбирайте безглютеновые аналоги.
Сколько калорий и углеводов в порции «Жаркое баранина с кумином в лаваше»?
В одной порции — 507 ккал, 61.7 г углеводов, 22.7 г белка и 16.4 г жиров. В рецепте 5 порц.
Подходит ли «Жаркое баранина с кумином в лаваше» при гестационном диабете (ГСД)?
Можно периодически — следите за размером порции. Углеводная нагрузка: высокая. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.