Croatian кухня
Свежая сардина
Жареные в кляре свежайшие сардины подают горячими или холодными с лимоном.
Свежие сардины, обваленные в муке и жаренные до хрустящей корочки, — отличный перекус. Их можно есть как горячими, так и холодными, идеально дополняя лимоном.
Приготовление
- 1
Подготовьте рыбу: промойте её под проточной холодной водой, обваляйте в муке и быстро обжарьте во фритюре до золотистого цвета.
- 2
Выложите готовые сардины на бумажное полотенце для удаления излишков масла. Подавайте горячими или холодными, посыпав долькой лимона.
Частые вопросы
Есть ли глютен в блюде «Свежая сардина»?
В составе возможен глютен — сверяйтесь с ингредиентами и выбирайте безглютеновые аналоги.
Сколько калорий и углеводов в порции «Свежая сардина»?
В одной порции — 645 ккал, 51.6 г углеводов, 14.9 г белка и 40.1 г жиров. В рецепте 2 порц.
Подходит ли «Свежая сардина» при гестационном диабете (ГСД)?
Можно периодически — следите за размером порции. Углеводная нагрузка: высокая. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.