Uruguayan кухня
Чивито уругвайское
Невероятно сытное блюдо из мяса, яиц, ветчины и сырного соуса, завершенное хлебом.
Чивито – знаменитое уругвайское бургероподобное блюдо, где каждый слой приносит свою текстуру и вкус. Нежные яйца и ветчина сочетаются с сытной говядиной, а соус из моцареллы делает его особенно аппетитным. Подавайте это блюдо как часть обеда или легкого ужина.
Приготовление
- 1
Разминаем мясо до состояния фрикаделек и обжариваем на сковороде. В то же время жарим яйца, бекон и ветчину.
- 2
Нарезаем хлеб пополам, укладываем говядину, яйца, бекон, ветчину, моцареллу, помидоры и листья салата. Закрываем второй половинкой хлеба и подаем.
Частые вопросы
Есть ли глютен в блюде «Чивито уругвайское»?
В составе возможен глютен — сверяйтесь с ингредиентами и выбирайте безглютеновые аналоги.
Сколько калорий и углеводов в порции «Чивито уругвайское»?
В одной порции — 620 ккал, 40.1 г углеводов, 40.4 г белка и 31 г жиров. В рецепте 3 порц.
Подходит ли «Чивито уругвайское» при гестационном диабете (ГСД)?
Можно периодически — следите за размером порции. Углеводная нагрузка: высокая. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.