Italian кухня
Шпинатная лингвини с креветками и перцем чили
Нежный соус из томатов и зелени подчеркивает свежесть креветок, а спаржевые бобы добавляют хруст.
Это итальянское блюдо сочетает в себе нежную лингвини с сочными креветками и пряным перцем чили. Вкусный соус из томатов и свежего базилика придает блюду особую пикантность, а спаржевые бобы добавляют текстуру. Отлично подать с зеленым салатом и хлебом.
Приготовление
- 1
Смешайте ингредиенты для заправки в небольшой миске, посолите и поперчите. Отставьте.
- 2
Приготовьте лингвини согласно инструкциям на упаковке. Добавьте спаржевые бобы за минуту до готовности.
- 3
В то же время нагрейте масло в воке или большой сковороде, добавьте чеснок и перец чили и обжаривайте около 30 секунд на среднем огне без подгорания. Добавьте креветки и готовьте на сильном огне, часто помешивая, до тех пор, пока они не станут розовыми.
- 4
Добавьте томаты и готовьте еще 3 минуты, периодически помешивая, пока они не начнут размякать. Откиньте лингвини с спаржевыми бобами на дуршлаг, затем добавьте в креветочный соус. Добавьте порванные базиликовые листья, перемешайте и посолите.
- 5
Подавайте с салатом из свежих листьев с заправкой из лайма и теплым хлебом.
Частые вопросы
Есть ли глютен в блюде «Шпинатная лингвини с креветками и перцем чили»?
В составе возможен глютен — сверяйтесь с ингредиентами и выбирайте безглютеновые аналоги.
Сколько калорий и углеводов в порции «Шпинатная лингвини с креветками и перцем чили»?
В одной порции — 544 ккал, 73.4 г углеводов, 28.9 г белка и 13.7 г жиров. В рецепте 8 порц.
Подходит ли «Шпинатная лингвини с креветками и перцем чили» при гестационном диабете (ГСД)?
Можно периодически — следите за размером порции. Углеводная нагрузка: высокая. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.