Turkish кухня
Легкое чили-имбирное барбекю из ягненка
Ягнечий отбивной с ароматным чили-имбирным соусом, поданный на гриле для нежного вкуса и текстуры.
Этот турецкий рецепт предлагает яркое сочетание острого чили и свежего имбиря с нежными отбивными из ягненка. Гарнируйте блюдо свежими овощами или гарбанзо для полного вкусового опыта.
Приготовление
- 1
Шаг 1
- 2
В блендер поместите измельченный чеснок, имбирь, лимонный сок, оливковое масло и специи. Измельчите до однородной консистенции, затем нанесите соус на ягнятины с обеих сторон. Оставьте мариноваться в холодильнике на 2-3 часа или на ночь.
- 3
Шаг 2
- 4
Разогрейте гриль до максимума. Обжаривайте отбивные по 3 минуты с каждой стороны, пока они не будут готовы и все еще розовыми внутри.
Частые вопросы
Есть ли глютен в блюде «Легкое чили-имбирное барбекю из ягненка»?
Нет. «Легкое чили-имбирное барбекю из ягненка» — рецепт без глютена, безопасный при целиакии, если использовать сертифицированные безглютеновые продукты.
Сколько калорий и углеводов в порции «Легкое чили-имбирное барбекю из ягненка»?
В одной порции — 765 ккал, 5.7 г углеводов, 60.1 г белка и 52.1 г жиров. В рецепте 2 порц.
Подходит ли «Легкое чили-имбирное барбекю из ягненка» при гестационном диабете (ГСД)?
Можно периодически — следите за размером порции. Углеводная нагрузка: низкая. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.