Moroccan кухня
Кукуруза с куриной грудкой
Ароматная кукуруза с нежной курятиной, абрикосами и чечевицей — идеальный обед для всей семьи.
Это блюдо соединяет в себе нежную курятину с пряным вкусом из-за добавления гингера и хариссы. Кукуруза пропитывается ароматными специями, абрикосы придают сладковатую нотку. Подавайте как самостоятельное блюдо или дополните гарниром.
Приготовление
- 1
Обжарьте лук в большом сотейнике на оливковом масле до размягчения, добавьте курятину и обжаривайте около 7-10 минут. Посыпьте молотым имбирем, перемешайте с хариссой и готовьте еще одну минуту.
- 2
Добавьте абрикосы, чечевицу и кукурузу, залейте бульоном и тщательно перемешайте. Накройте крышкой или фольгой и оставьте на 5 минут до полного впитывания жидкости кукурузой. Перемешайте готовую кукурузу вилкой, посыпьте зеленым кориандром перед подачей.
Частые вопросы
Есть ли глютен в блюде «Кукуруза с куриной грудкой»?
В составе возможен глютен — сверяйтесь с ингредиентами и выбирайте безглютеновые аналоги.
Сколько калорий и углеводов в порции «Кукуруза с куриной грудкой»?
В одной порции — 680 ккал, 72.9 г углеводов, 42 г белка и 21.2 г жиров. В рецепте 5 порц.
Подходит ли «Кукуруза с куриной грудкой» при гестационном диабете (ГСД)?
Можно периодически — следите за размером порции. Углеводная нагрузка: высокая. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.