Ukrainian кухня
Латки из свеклы
Нежные латки из свеклы с мятным йогуртом и свежей зеленью — идеальное блюдо для осени.
Латки из свеклы — это вкусное сочетание сладости свеклы и остроты чеснока, приправленные специями. Идеально подать с мятным йогуртом и свежей зеленью для контраста.
Приготовление
- 1
Шаг 1
- 2
Предварительно разогрейте духовку до 180°C. Смешайте все ингредиенты для приготовления латок.
- 3
Шаг 2
- 4
Разогрейте масло в большой непригарной сковороде. Выложите тесто на сковороду, чтобы получилось шесть круглых латок. Обжарьте по 4-5 минут с каждой стороны и переложите на противень для запекания. Запекайте еще 10 минут.
- 5
Шаг 3
- 6
Смешайте йогурт с мятой в небольшой миске. Салатные листья и помидоры перемешайте, затем подавайте латки со специальным мятным йогуртом и свежей зеленью.
Частые вопросы
Есть ли глютен в блюде «Латки из свеклы»?
В составе возможен глютен — сверяйтесь с ингредиентами и выбирайте безглютеновые аналоги.
Сколько калорий и углеводов в порции «Латки из свеклы»?
В одной порции — 389 ккал, 37.6 г углеводов, 15.1 г белка и 18.9 г жиров. В рецепте 3 порц.
Подходит ли «Латки из свеклы» при гестационном диабете (ГСД)?
Подходит для рациона с контролем углеводов. Углеводная нагрузка: умеренная. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.