Итальянская кухня

Лазанья из баклажанов с фаршем

Лазанья без теста: слои баклажанов, мясного соуса и сыра.

Без глютена Подходит для рациона с контролем углеводов
58минут
654ккал/порц.
21.6г углеводов
2порции
Готовить в приложении →

Лазанья без теста: слои баклажанов, мясного соуса и сыра.

Приготовление

  1. 1

    Баклажаны нарезать вдоль, подсолить, обжарить.

  2. 2

    Фарш обжарить с луком, помидорами и пастой.

  3. 3

    Собрать слоями: баклажан — соус — сыр.

  4. 4

    Запекать при 190 °C 25 минут.

Плюсы

  • высокий белок
  • овощи
  • низкая углеводная нагрузка

Стоит учесть

  • баклажаны впитывают масло — не переборщить

Частые вопросы

Есть ли глютен в блюде «Лазанья из баклажанов с фаршем»?

Нет. «Лазанья из баклажанов с фаршем» — рецепт без глютена, безопасный при целиакии, если использовать сертифицированные безглютеновые продукты.

Сколько калорий и углеводов в порции «Лазанья из баклажанов с фаршем»?

В одной порции — 654 ккал, 21.6 г углеводов, 56.6 г белка и 42.2 г жиров. В рецепте 2 порц.

Подходит ли «Лазанья из баклажанов с фаршем» при гестационном диабете (ГСД)?

Подходит для рациона с контролем углеводов. Углеводная нагрузка: умеренная. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.

Похожие блюда

Вся категория →