Домашняя кухня

Курица с гречкой и брокколи

Name: Курица с гречкой и брокколи
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 порц.
Cuisine: Домашняя
Ingredients: 320 г Куриное филе; 100 г Гречка (крупа); 300 г Брокколи; 16 мл Масло оливковое; 6 г Чеснок; 3 г Соль

Куриное филе, рассыпчатая гречка и брокколи на пару.

Без глютена Можно периодически — следите за размером порции

35минут

562ккал/порц.

47.5г углеводов

2порции

Готовить в приложении →

Куриное филе, рассыпчатая гречка и брокколи на пару.

Приготовление

1
Гречку отварить в подсоленной воде 15 минут.
2
Курицу нарезать, обжарить на части масла с чесноком до готовности.
3
Брокколи приготовить на пару 5–6 минут.
4
Собрать блюдо, сбрызнуть оставшимся маслом.

Плюсы

много белка
клетчатка
овощи
без глютена
можно заморозить

Стоит учесть

умеренная порция гречки при контроле глюкозы

Частые вопросы

Есть ли глютен в блюде «Курица с гречкой и брокколи»?

Нет. «Курица с гречкой и брокколи» — рецепт без глютена, безопасный при целиакии, если использовать сертифицированные безглютеновые продукты.

Сколько калорий и углеводов в порции «Курица с гречкой и брокколи»?

В одной порции — 562 ккал, 47.5 г углеводов, 60.5 г белка и 16.1 г жиров. В рецепте 2 порц.

Подходит ли «Курица с гречкой и брокколи» при гестационном диабете (ГСД)?

Можно периодически — следите за размером порции. Углеводная нагрузка: высокая. Это не медицинская рекомендация — при ГСД сверяйтесь с врачом и глюкометром.